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Nüsse
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Zum Buch:
Rezepte und Verwertungsmöglichkeiten für sämtliche im Handel erhältliche Nüsse werden in diesem Buch ebenso präsentiert wie alle nußtragenden Bäume und Sträucher, die in unseren Breiten wachsen. .)
Exotische Nüsse für die Küche und als Kübelpflanzen: Macademia- Nuß, Paranuß, Cashew- Nuß, Pistazie .)
Die Nüsse unser Breiten für Garten und Küche: DIe Walnuß und ihre Verwandten, Haselnüsse, Mandel und Erdmandel ... .) Erdnüsse für günstige Lagen .)
Ginko- Bäume, dessen geröstete Nüsse eine Delikatesse sind uvm.
Der Autor:
DI Fritz Kummert war Berater der Landwirtschaftskammer für Steiermark, Abteilung Gartenbau.
Bibliografische Daten:
143 Seiten, zahlreiche Farbabbildungen, 16,5 x 22 cm, Hardcover
ISBN: 978-3-7020-1098-0
€ 14,95
erhältlich beim:
