Forgot your password?
New user?
Aus dem Garten in die Küche
Document Actions
Zum Buch:
Viele Gartenfreunde werden sich sicherlich noch an die 1. Auflage dieses Buches und an Hermine Hofbauer, die über 10 Jahre Rezepte im Gartenratgeber präsentiert hat, erinnern. In dieser Neuauflage sind die Rezepte auf die Jahreszeiten abgestimmt. Im Mittelpunkt stehen Obst- und Gemüse aus dem eigenen Garten, ergänzt durch Vollkorn, Fisch und Fleisch. Großer Wert wird auf das Eigenaroma, auf Kräuter, natürliche Gewürze und auf die Erhaltung der Nährstoffe gelegt.
Bibliografische Daten:
Autorin: Hermine Hofbauer
300 Seiten, 271 Rezepte
291 Farbabbildungen
Bste.Nr. (beim Obst- und Gartenbauverlag) 1093
Preis € 15,00
Dieses Buch erhalten Sie beim Obst- und Gartenbauverlag des Bayrischen Landesverbandes für Gartenbau und Landespflege unter
0049/89/544305-13
und per Mail: sigrid.thoma@gartenbauvereine.org
