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Thema Gemüse

Handbuch Bio-Gemüse: Autorin: Andrea Heistinger, Arche Noah
Österreichische Bäuerinnen kochen mit Gemüse: Die besten Rezepte aus allen neun Bundesländern!
Salate: Autor: DI (FH) Alfred Unmann
Genuss Frucht TOMATE: Autorin: Dr. Helga Buchter-Weisbrodt
Kürbisse: Autorin: Dr. Helga Buchter-Weisbrodt
Gemüsebau Praxis: Autor: Ing. Helmut Pelzmann
Erbsen, Karotten, Zucchini: Autorin: Hannelore Bürstmayr
Faszination Gemüse: Autoren: DI Wolfgang Palme, Johann Reisinger, Mag. Claudia Dungl-Krist, Dr. Andrea Zauner-Dungl
Ökologischer Kartoffelbau: Autoren: Dr. Kurt Möller, Dr. Herwart Böhm, Dr. Hartmut Kolbe, Dr. Wolfgang Karalus, Dr. Sabine Meinck, Max Kainz, Alexander Fuchs, Marc Mitschke