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Gemüsebau Praxis
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Im Freiland und unter Folien.
Zum Buch:
Der gesundheitliche Wert von Gemüse ist unbestritten. Daher ist der Anbau wirtschaftlich zunehmend interessant.
Dieser praktische, nach den neuersten Erkenntnissen überarbeitete Ratgeber legt im allgemeinen Teil die Grundlagen für die erwerbsmäßige Produktion von Gemüse dar.
Die neu überarbeitete Gemüsebau-Praxis bietet sowohl Grundinformationen über gemüsebauliche Begriffe für Neueinsteiger, ist aber auch eine fundierte Nachschlagefibel für den Praktiker.
Zum Autor:
Ing. Helmut Pelzmann ist Leiter der Versuchsstation für Spezialkulturen des landwirtschaftlichen Versuchszentrum Steiermark in Wies. Als renommierter Fachmann für Gemüsebau ist er Autor zahlreicher Publikationen, sowohl im wissenschaftlichen als auch populären Bereich.
Bibliografische Daten:
ca. 208 Seiten, durchgehend vierfärbig,
rund 40 farbige Abbildungen,
Preis: € 29,90
erhältlich beim Österreichischen Agrarverlag
Last modified 2007-09-27 10:48
