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Wildkräuter in Natur und Garten
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Wahre Schätze der Natur
Wunderbare Gewürze, herrliches Gemüse, wohltuende Medizin, Energie- und Vitaminlieferanten – und das alles zum Nulltarif. Welche Kräuter am schmackhaftesten sind, wie sie aussehen, wo sie wachsen und wann sie geerntet werden, zeigt dieses Buch.
Aus dem Inhalt:
Was sind Wildkräuter?
Giftige Kräuter erkennen – Vergleich und Unterscheidungsmerkmale
Geschichte und Brauchtum der Wildkräuter
Erntezeitpunkt, Sammelort, Heilwirkung, Verwendungsmöglichkeiten
Kräutertabelle im Überblick
Pflanzenporträts
durchgehend farbige Abbildungen; Format 17 x 24 cm; broschiert
Die Autorin
Andrea Thek ist Absolventin der Höheren Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau in Wien und hat während und nach ihrer Ausbildung viel Praxis in gärtnerischen Betrieben im In- und Ausland gesammelt. Im Rahmen ihrer langjährigen Tätigkeit als Redakteurin der Zeitschrift Garten+Haus wurde sie bereits zweimal mit einem Journalistenpreis ausgezeichnet. Zur Zeit studiert sie Journalismus und Medienmanagement an der Fachhochschule Wien und arbeitet als freie Redakteurin für den Österreichischen Agrarverlag.
Bibliografische Daten:
Erscheinungsjahr: Feb. 2009
ISBN: 978-3-7040-2323-0
Seiten: 80
Preis: € 10,95
Erhältlich beim:
Verlag avBUCH
