Farbatlas Obstsorten - 3., stark überarbeitete Auflage

Zum Buch
Sämtliche Obstsorten auf einen Blick
- Sämtliche gängige Marktsorten
- Sorten für den Streuobstbau
- Resistente Sorten für den ökologischen Anbau
- Für Liebhaber, Erwerbsanbauer, Selbstversorger und Kleingärtner
Mehr als 300 Obstsorten werden in Wort und Bild dargestellt. Ausführliche Beschreibungen von Apfel, Birne, Quitte, Süß- und Sauerkirsche, Pflaume, Aprikose, Pfirsich und Beerenobstarten geben einen Überblick über die gängigen Obstsorten. Außerdem enthält dieses Buch ein großes Sortiment an Wildobstarten und gegen Pilzkrankheiten resistente Tafeltraubensorten. Für die jeweiligen Sorten werden Herkunft, Abstammung, Anbaueignung, Wuchs- und Ertragseigenschaften sowie die wichtigsten Fruchtmerkmale und Verwertungseigenschaften beschrieben.
Inhalt
• Einführung
(Geschichte der Obstzüchtung, Anforderungen an neue Sorten, Unterlagen, spezifische Zuchtziele für einzelne Obstarten, Züchtungsmethoden, Befruchtungsbiologie, Virusproblematik, Genbank Obst)
• Sorten von A bis Z
(Äpfel, Birnen, Quitten, Süß- und Sauerkirschen, Pflaumen, Aprikosen, Nektarinen, Pfirsiche,Tafeltrauben, Wildobstarten, Erdbeeren, Strauchbeerenobst)
320 S., 336 Farbf., geb.
ISBN 978-3-8001-6965-8.
Preis: € 29,90
Neuerscheinung 2010
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