Nüsse
143 Seiten, zahlreiche Farbabbildungen, 16,5 x 22 cm, Hardcover
ISBN: 978-3-7020-1098-0
Preis: € 16,90
zu bestellen bei: Leopold Stocker Verlag
Nüsse
Autor: Fritz Kummert
Zum Buch:
Rezepte und Verwertungsmöglichkeiten für sämtliche im Handel erhältliche Nüsse werden in diesem Buch ebenso präsentiert wie alle nußtragenden Bäume und Sträucher, die in unseren Breiten wachsen.
- Exotische Nüsse für die Küche und als Kübelpflanzen: Macademia- Nuss, Paranuss, Cashew- Nuss, Pistazie
- Die Nüsse unser Breiten für Garten und Küche: Die Walnuss und ihre Verwandten, Haselnüsse, Mandel und Erdmandel ...
- Erdnüsse für günstige Lagen
- Ginko- Bäume, dessen geröstete Nüsse eine Delikatesse sind uvm.
Der Autor:
DI Fritz Kummert war Berater der Landwirtschaftskammer für Steiermark, Abteilung Gartenbau.
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