159 Seiten, ca. 100 Farbabbildungen, 16,5 x 22 cm, Softcover
ISBN 3-7020-0836-5
Preis: € 16,90
zu bestellen bei: http://www.stocker-verlag.com
Autor: Dr. Ekkehard Müller
Im Hausgarten, aber auch im Balkonkistchen und in Blumentöpfen können Heilpflanzen selbst gezogen werden und erfreuen Sie durch Blüte und Duft schon lange vor jeder gesundheitlichen Anwendung.
Sie haben Ihre Lieblingspflanzen griffbereit und absolut frisch, wann immer Sie wollen. mit vielen der hier gebrachten Pflanzen können Sie auch Ihre Gerichte würzen, die dadurch noch köstlicher und bekömmlicher werden. Den Begriff "Heilpflanze" versteht der Autor aber umfassender. So werden auch allgemein beliebte Nahrungsmittel wie Hafer, Artischocke, Knoblauch, Mohn oder Kürbis vorgestellt. Denn unsere Ernährung soll und in erster Linie gut schmecken! Sie ist aber meist auch Medizin und Balsam für den Körper.
Aus dem Inhalt:
Zum Autor:
Dr. Ekkehard Müller war Leiter der Abteilung für Gemüsebau in einer Landwirtschaftskammer.