Wildkräuter in Natur und Garten

durchgehend farbige Abbildungen; Format 17 x 24 cm; broschiert, 80 Seiten
Erscheinungsjahr: Feb. 2009
ISBN: 978-3-7040-2323-0
Preis: € 10,95
zu bestellen bei: Verlag avBUCH

Wildkräuter in Natur und Garten

Autorin: Andrea Thek
Wahre Schätze der Natur

Wunderbare Gewürze, herrliches Gemüse, wohltuende Medizin, Energie- und Vitaminlieferanten – und das alles zum Nulltarif. Welche Kräuter am schmackhaftesten sind, wie sie aussehen, wo sie wachsen und wann sie geerntet werden, zeigt dieses Buch.

Aus dem Inhalt:

  • Was sind Wildkräuter?
  • Giftige Kräuter erkennen – Vergleich und Unterscheidungsmerkmale
  • Geschichte und Brauchtum der Wildkräuter
  • Erntezeitpunkt, Sammelort, Heilwirkung, Verwendungsmöglichkeiten
  • Kräutertabelle im Überblick
  • Pflanzenporträts

Die Autorin:
Andrea Thek ist Absolventin der Höheren Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau in Wien und hat während und nach ihrer Ausbildung viel Praxis in gärtnerischen Betrieben im In- und Ausland gesammelt. Im Rahmen ihrer langjährigen Tätigkeit als Redakteurin der Zeitschrift Garten+Haus wurde sie bereits zweimal mit einem Journalistenpreis ausgezeichnet. Zur Zeit studiert sie Journalismus und Medienmanagement an der Fachhochschule Wien und arbeitet als freie Redakteurin für den Österreichischen Agrarverlag.