Von Rosenäpfeln und Landlbirnen

Autor: Dr. Siegfried Bernkopf  

Weltweit gibt es Zehntausende Sorten von Äpfeln und Birnen – derzeit sind jedoch nur ein paar wenige davon in den heimischen Einkaufsregalen zu finden. Die Sortenvielfalt hat in den letzten Jahren stark abgenommen – mit jeder alten Sorte geht jedoch ein Stück Kultur und traditionelles Wissen unwiederbringlich verloren! 

Das vorliegende Buch „Von Rosenäpfeln und Landlbirnen“ bietet einen Streifzug durch die Vielfalt der heimischen Apfel- und Birnensorten und soll allen Interessierten die Möglichkeit geben, anhand der Beschreibungen Sorten zu bestimmen. 

Wer weiß, welcher Schatz in dem einen oder anderen Obstgarten noch auf seine Bestimmung wartet …