Wildobst für den Hausgarten

Autor: Dipl.-Ing. Andreas Zeitlhöfler

Zum Buch:
Wildobstgehölze verleihen dem Garten einen natürlichen Charakter, bereichern die ökologische Vielfalt, sehen schön aus und sind pflegeleicht. Ihre Früchte bieten eine Bereicherung für jede Küche und sind zum Teil richtige Vitaminbomben. In diesem kompakten Ratgeber finden Hobbygärtner umfassende Informationen über Anbau, Pflege und Verarbeitung von Wildobst.

• Was versteht man unter Wildobstgehölz
• Geeignete Arten für den Anbau im eigenen Garten
• Die Bedeutung in der Volksmedizin
• Wildfrüchte in der Küche
• Jede Menge köstliche Rezepte

Zum Autor:
Dipl.-Ing. Andreas Zeitlhöfler, studierte Gartenbau an der der Fachhochschule Weihenstephan und betreibt er eine Garten-Baumschule in Pfahl/Deutschland, die auf Wildobst spezialisiert ist.