Inhalt
Fermentation ist eine uralte Methode zur Haltbarmachung von Lebensmitteln. Dabei wandeln Mikroorganismen Zucker in Säure, Alkohol oder Gase um. Die entstandenen Milchsäurebakterien sind gut für unsere Verdauung, nebenbei entstehen auch neue Vitamine, der Geschmack intensiviert sich und durch die Zugabe von Kräutern und Pflanzen aus Wald und Wiese entstehen Geschmackskompositionen, die man…
Veranstaltungsort:Kloster der Kreuzschwestern Hall i. T. im 2. Stock Seminarraum
Kostenpflichtig:Ja
Referent: DI Martin Bramböck, Baumwärterverband
Kosten: € 35,-- pro Person, inkl. Unterlagen
Max. TN Zahl: 20 Personen
Inhalt: Viele Blumenwiesen entwickeln sich nicht wie erhofft. Ursache sind meist Fehler bei Anlage und Pflege.
Der Vortrag vermittelt die Grundlagen für eine artenreiche Wildblumenwiese — von der Standortwahl und Bodenvorbereitung bis zur richtigen…