Einwecken, Einlegen, Trocknen, Fermentieren - mit diesen fast vergessenen Konservierungsmethoden lassen sich Gemüse, Obst, Kräuter und Blüten haltbar machen. Dazu gehört auch die Herstellung und Verarbeitung von Sauerteig. Es ist Zeit, sich wieder daran zu erinnern! Referentin: Sabine Sladky - Meraner Kosten (p.P.): € 27,-- TN-Zahl: Max. 20 Personen Anmeldung bitte…

Salz sorgt in unserem Körper dafür, dass die für den Körper lebenswichtige Flüssigkeit gebunden wird, so dass Reaktionen und alle Stoffwechselprozesse optimal ablaufen können. Salz- auch das weiße Gold genannt - als Konservierungsstoff für viele wunderbare Kräuter, welche dem Körper so wunderbar im Alltag dienen können. Bittersalz für…

Treffpunkt: Großer Parkplatz bei der ehemaligen Tennishalle hinter dem TYROL Hotel; Buslinie 4176 ab Innsbruck, Ausstieg Kirche Referentin: Silvia Schreiber, zertifizierte Kräuterpädagogin LFI Kosten (p.P.): € 20,-- zzgl. € 5,-- Materialkosten sind in bar direkt vor Ort an die Referentin für ein Manuskript zu bezahlen. TN Zahl: Mind. 10, max. 20 Personen…

Wir feiern den 4. Geburtstag vom Mariengarten in Schlitters und freuen uns auf Dein Kommen! EINLADUNG! Terminkalender 2020!

Rechtzeitig zum Marienfeiertag bindet das Team des Obst- und Gartenbauvereins Telfs vor dem Inntalcenter die traditionellen Marien-Kräuterbuschen.  Ihr könnt Euch selbst einen Buschen binden oder einfach nur den herrlichen Duft der Sommerkräuter aus unseren Telfer Gärten mit nach Hause nehmen. Nebenbei erfahrt Ihr Spannendes über die Kräuteranzahl und…

Bei einem ausgedehnten Spaziergang durch den Wald und über Wiesen werden wir viele Kräuter näher betrachten und Möglichkeiten ihrer Nutzung für unser Wohlbefinden kennenlernen. Wir widmen uns der „essbaren Wiese“ und werden staunen, wie viele Wiesenblumen nicht nur den Weidetieren wie Kühen und Schafe schmecken, sondern auch unseren Speiseplan…

Vortrag "Gewürze aus der Natur“ und ihre Verarbeitung von Elisabeth Mayr

Der "Kleine Garten", das kann eine mit Thujen begrenzte Rasenfläche sein... Der "Kleine Garten" kann aber auch eine mit Stauden eingerahmte Grünfläche sein, wo neun Monate im Jahr immer wieder etwas blüht. In so einem kleinen Paradies fühlen sich auch allerlei Tiere, Vögel und Insekten wohl. Denn Steingarten, Totholz, Gartenteich und Hochbeet…

Der diesjährige Osttiroler Gartentag widmet sich gleich zu Beginn der Erhaltung der Biodiversität in unseren Böden. Sie erfahren wie dieses Zusammenleben zwischen Pflanzen und Mikroorganismen funktioniert. Weiter geht es mit einem Vortrag zur Heilkraft und Wirkung der Knospen, deren praktischen Nutzung und Einsatz in unserem Alltag. Am Nachmittag erhalten sie Einblick in die…

Summende Ackerränder, blühende Hecken, Wildblumenwiesen, naturnahe Wegränder und Uferstreifen bereichern unsere Landschaft. Jede Person kann im Garten oder auf einer größeren Grünfläche einen Beitrag zum Erhalt von blühenden Landschaftselementen leisten. Viele unterschiedliche Wildblumen sind für Bienen, Schmetterlinge & Co ein unverzichtbarer…