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Einwecken, Einlegen, Trocknen, Fermentieren – Gartenschätze natürlich konservieren und veredeln

Veranstalter: Tiroler Landesverband

Veranstaltungsort: forum lk, 3. Stock
Kostenpflichtig: Ja
Einwecken, Einlegen, Trocknen, Fermentieren – Gartenschätze natürlich konservieren und veredeln

Einwecken, Einlegen, Trocknen, Fermentieren - mit diesen fast vergessenen Konservierungsmethoden lassen sich Gemüse, Obst, Kräuter und Blüten haltbar machen. Es ist Zeit sich wieder daran zu erinnern. Dazu gehört auch die Herstellung und Verarbeitung von Sauerteig. Referentin: Sabine Sladky-Meraner Kosten: € 30,-- p.P. TN-Zahl: 20 Personen Anmeldung bis 16.…