Inhalt: Einwecken, Einlegen, Trocknen, Fermentieren - mit diesen fast vergessenen Konservierungsmethoden lassen sich Gemüse, Obst, Kräuter und Blüten haltbar machen. Es ist Zeit sich wieder daran zu erinnern. Dazu gehört auch die Herstellung und Verarbeitung von Sauerteig. Referentin Sabine Sladky - Meraner Kosten (p.P.)…

Kompost gilt als das Gold der Gärtner. Bei der Kompostierung wird organischer Abfall zu wertvoller Komposterde verwandelt. Der Vortrag behandelt verschiedene Gestaltungsmöglichkeiten sowie grundlegende Anforderungen die es für die Kompostierung im heimischen Garten gibt! Referent: Ing. Josef Putz, Autor "Grünes Tirol" Kosten: € 15,-- pro Person Ort:…