Inhalt: Auch mal „etwas stehen und liegen lassen“ bringt oft viele Vorteile – für den Gärtner und die Gärtnerin aber auch für die Tierwelt! Welche Arbeiten nun im Naturgarten anstehen und wie man Tiere wie Igel und Insekten dabei noch tatkräftig unterstützen kann, erfährt ihr in diesem Vortrag.…

Inhalt Fermentiertes Gemüse - wie z. B. Sauerkraut - kennen wir in erster Linie aus Omas Küche. Mittlerweile erfreut sich die Fermentation eines neuen Trends, denn durch das milchsaure Einlegen, besitzt fermentiertes Gemüse allerhand Gutes für die Darmflora und das Immunsystem.  Voll mit Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen - ist es nicht nur…

Inhalt: Räucherns zu schätzen. Bis heute wird in vielen Teilen der Erde zu allen erdenklichen Anlässen geräuchert. Bei uns werden traditionell zu den Rauhnächten Kräuter, P anzenteile oder Harze verbrannt. Programm: Theoretische Einführung in die Thematik „Räuchern“. Welche heimischen Pflanzen und Harze eignen sich dafür?…