Inhalt:  Seit dem 1900 Jahrhundert sind weltweit zwei Drittel aller Nutzpflanzen unwiederbringlich verschwunden. In unseren Geschäften werden 30 – 40 Gemüsesorten angeboten. Doch es gibt so viel mehr. Schon bei Tomaten gibt es bis zu 8.000 Sorten. Altes vergessenes und neu entdecktes Gemüse, wo man es bekommt und Vorschläge was man daraus machen kann. Referent:…