Inhalt Fermentiertes Gemüse - wie z. B. Sauerkraut - kennen wir in erster Linie aus Omas Küche. Mittlerweile erfreut sich die Fermentation eines neuen Trends, denn durch das milchsaure Einlegen, besitzt fermentiertes Gemüse allerhand Gutes für die Darmflora und das Immunsystem.  Voll mit Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen - ist es nicht nur…

3 Stationen x Käferkeller (wie baue ich einen Käferkeller, mit Martin Ebenberger) x Herbstarbeiten im Gemüsebeet (Planung fürs Frühjahr/ Fruchtwechsel, mit Stefan Indrist) x Strauchschnitt (mit Gernot Küng)   ACHTUNG: Keine Parkmöglichkeit vor Ort, bitte Parkplatz bei Obi nutzen! Die Veranstaltung ist für Mitglieder beider…