Gartenakademie

Einwecken, Einlegen, Trocknen, Fermentieren – Gartenschätze natürlich konservieren und veredeln

Veranstalter: Tiroler Landesverband

Veranstaltungsort: forum lk, 3. Stock
Kostenpflichtig: Ja
Einwecken, Einlegen, Trocknen, Fermentieren – Gartenschätze natürlich konservieren und veredeln

Einwecken, Einlegen, Trocknen, Fermentieren - mit diesen fast vergessenen Konservierungsmethoden lassen sich Gemüse, Obst, Kräuter und Blüten haltbar machen. Es ist Zeit sich wieder daran zu erinnern. Dazu gehört auch die Herstellung und Verarbeitung von Sauerteig. Referentin: Sabine Sladky-Meraner Kosten: € 30,-- p.P. TN-Zahl: 20 Personen Anmeldung bis 16.…

Teemischungen aus heimischen Kräutern & Früchten

Veranstalter: Tiroler Landesverband

Veranstaltungsort: Kloster der Kreuzschwestern Hall
Kostenpflichtig: Ja
Teemischungen aus heimischen Kräutern & Früchten

„Man trinkt Tee, damit man den Lärm der Welt vergisst.“, sagt ein chinesischer Gelehrter. Um uns herum wachsen viele wohlschmeckende wie auch gesunde Kräuter und Früchte, aus denen man schmackhafte Teemischungen selbst herstellen kann. An diesem Abend erhalten Sie nützliche Informationen zum Sammeln und Trocknen der Kräuter wie auch über…