Salz sorgt in unserem Körper dafür, dass die für den Körper lebenswichtige Flüssigkeit gebunden wird, so dass Reaktionen und alle Stoffwechselprozesse optimal ablaufen können. Salz- auch das weiße Gold genannt - als Konservierungsstoff für viele wunderbare Kräuter, welche dem Körper so wunderbar im Alltag dienen können. Bittersalz für…

Einwecken, Einlegen, Trocknen, Fermentieren - mit diesen fast vergessenen Konservierungsmethoden lassen sich Gemüse, Obst, Kräuter und Blüten haltbar machen. Dazu gehört auch die Herstellung und Verarbeitung von Sauerteig. Es ist Zeit, sich wieder daran zu erinnern! Referentin: Sabine Sladky - Meraner Kosten (p.P.): € 27,-- TN-Zahl: Max. 20 Personen Anmeldung bitte…

Referentin HM Ing. Alexandra Kammerlander, Seminarbäuerin   Kosten (p.P.) € 30 ,--       € 5,-- Materialkosten sind in bar direkt vor Ort an die Referentin zu bezahlen Mitzubringen: Behälter für Kostproben, welche…

Referentin Dr. Christiane Böhm, Vogelkundlerin und Leiterin des Forschungsinstitutes des Alpenzoo Innsbruck Kosten (p.P.) € 26,-- TN Zahl Max. 20 Personen Inhalt Der Vortrag gibt einen Überblick über die heimische Vogelwelt Es wird aufgezeigt, welche Vogelarten in…

Referent GF Ing. Manfred Putz, LK Tirol, Kosten (p.P.) € 30,-- TN Zahl Max. 15 Personen Inhalt Krankheiten diagnostizieren und richtige Schritte einleiten. Rückschnitt im Herbst und das Häufeln oder bedecken mit Reisig wird genauso praktiziert wie das "verpacken"…

Referentin Mag.a Michaela Thöni, FNL Kräuterfachfrau, Zammer Kräuterhex Kosten (p.P.) € 35,--   € 4,-- Materialkosten sind direkt vor Ort an die Referentin zu bezahlen! TN Zahl Max. 16 Personen Inhalt Früher war das…

Referentin Silvia Schreiber, zertifizierte Kräuterpädagogin LFI Kosten (p.P.) € 38,--   € 10,-- Materialkosten sind in bar direkt vor Ort an die Referentin zu bezahlen. TN Zahl Mind. 8, max. 10 Personen Inhalt Ein Stück Seife von…

Referentin M.Sc. Susanne Erhart, Expertin für Gesundheitsförderung Kosten (p.P.) € 30,-- TN Zahl Max. 12 Personen Inhalt Viele Gemüsesorten kann man auch bei kalten Temperaturen im Garten ziehen. Damit die Fülle im Gemüsegarten nie nachlässt und auch im…

Referentin Silvia Scheiber, zertifizierte Kräuterpädagogin LFI Kosten (p.P.) € 32,--   € 5,-- Materialkosten sind in bar direkt vor Ort an die Referentin für ein Manuskript zu bezahlen. TN Zahl Max. 12 Personen Inhalt „Man…

Referent Matthias Karadar, Msc., Biologe und Botaniker, Leiter des Projektes Natur im Garten Kosten (p.P.) € 25,-- TN Zahl Max. 20 Personen Inhalt Jedem Gemüse sein Beet oder doch alles wild durcheinander? Mit der Mischkultur wird vieles einfacher – weniger gießen,…