Inhalt Fermentiertes Gemüse - wie z. B. Sauerkraut - kennen wir in erster Linie aus Omas Küche. Mittlerweile erfreut sich die Fermentation eines neuen Trends, denn durch das milchsaure Einlegen, besitzt fermentiertes Gemüse allerhand Gutes für die Darmflora und das Immunsystem. Voll mit Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen - ist es nicht nur sehr…

Inhalt Es ist möglich, zusätzlich zu Gemüse und Früchten, auch Pilze im Garten anzubauen.Dafür gibt unterschiedliche Methoden, welche in diesem Vortag erklärt und veranschaulicht werden. Unter der Berücksichtigung wichtiger Faktoren wie zum Beispiel: richtiger Standort, geeignete Pilzart und die dafür passende Methode, kann es…

Inhalt:  Sommerblumen und Kübelpflanzen bereiten uns den Sommer über große Freude, jedoch im Herbst stehen wir vor der Herausforderung, die Pflanzen gut über den Winter zu bringen. In diesem Kurs bekommst du Tipps, welche Pflanzen wie überwintert werden. Referent: Michael Ruech, Gärtnermeister Kosten: € 36,--/Person, €…